Ende 2022 haben Stephanie Ospelt und David Klocksin das Restaurant als neues Pächterpaar übernommen und mit einem neuen Konzept wiedereröffnet. Das Restaurant Wöschi ist ein am Zürisee gelegener Betrieb, der über rund 50 à la Carte Sitzplätze verfügt bzw. Platz für Gruppen bis zu 130 Personen bietet. Sowohl im Restaurant, als auch in den Sommermonaten auf der Terrasse direkt am Zürisee, bietet das Restaurant Wöschi von Dienstag bis Samstag ein Casual Fine Dining Angebot. Wir sind sehr stolz, dass wir bereits im ersten Jahr mit 14 Punkten im GaultMillau Guide erwähnt und mit einem Stern im Guide MICHELIN ausgezeichnet worden sind.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben - Aufmerksame und zuvorkommende Gästebetreuung
- Fachkundige Beratung, Betreuung und Bedienung unserer geschätzten Gäste im Restaurant
- Selbstständiges Leiten einer Servicestation
- Vorbereitung des Mise en Place und effiziente Arbeitsweise
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
- Verkauf und Beratung von Wein & Überraschungsmenü
- Einkassieren der Getränke und Speisen & Korrekte Bedienung der Kasse (Lightspeed)
- Aufräumarbeiten vor, während und nach dem Service
- Einhaltung und Umsetzung aller Hygienerichtlinien gemäss HACCP
- Und natürlich: Einbringen eigener Ideen!
Profil - Bereits erste Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie hast; idealerweise in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Deine Leidenschaft, der Umgang mit Menschen und feinem Essen ist
- Eigeninitiative, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
- Du gerne deine Gäste betreust und interessiert mit ihnen interagierst
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort hast - jede weitere Sprache ist ein Plus
- Zuverlässig, teamfähig und ein richtiger Allrounder bist - vor allem auch unter Stress
- Aufgeschlossen, direkt, ehrlich und immer freundlich bist
- Selbständig bist und eine saubere Arbeitsweise hast
- Lust auf Arbeit in einem Team hast, ganz du selbst bist und deine eigene Persönlichkeit mitbringst.
Wir bieten - Familiäres und freundschaftliches Arbeitsklima
- Ein Team, welches dich unterstützt
- Attraktive Arbeitszeiten - Dienstag bis Samstag nur Abendservice ohne Zimmerstunde
- Ein Gastgeberpaar, welches aktiv mitarbeitet und vorangeht
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